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「夜中に好きな人と…」発言が話題、石田ゆり子さんをラーメンデートに誘うならどんなお店?

女優の石田ゆり子さんが「理想はラーメン屋デート」と発言したことが話題に。そこで、石田ゆり子ファンの記者が、デートで女性に食べてもらえるラーメンについて、それぞれの世界で活躍する2人の女性に取材しました。

デートで女性と食べられるラーメンとは…

 女優の石田ゆり子さんが、9月29日放送のバラエティー番組「天海祐希・石田ゆり子のスナックあけぼの橋」に出演、理想のデートプランについて、「真夜中に大好きな人とラーメン屋に行きたい」と発言したことが話題となりました。

 10月から写真共有アプリ「インスタグラム」を開始するなど新たなファンを獲得しつつある石田さん。昔からのファンであるアラフォー記者は、「石田さんとラーメンデートがしたい」との思いを膨らませているのですが…。

 女優である石田さんのような女性とどんなラーメンを食べたらいいのか――。今回は、料理研究家の関口絢子さん、そしてモデル経験もあるカーライフエッセイストの吉田由美さんのお二人に、アドバイスを仰ぎました。

「あっさりスープ」は女性に人気

 関口さんは「高カロリーで、翌日に胃もたれしそうなラーメンは避けるべきです」と断言します。お薦めは「魚と鶏のだしを使ったクリアなスープに細麺を使ったラーメン」。麺も細いため、女性でも食べやすいそうです。

 関口さんによると、女性の間で最近人気のラーメンは「だしの旨味はしっかりしているのに、あっさりしたスープのものや柚子のような薬味のトッピングにこだわったもの」。黒コショウや黒七味なども良いトッピングになるといいますが「おろしニンニクはご法度です」。

 また低温で調理し、ふっくらしっとりとしたチャーシューも外せないのだとか。料理としての完成度が高く、盛り付けも良いラーメンであれば、石田さんが食べるのにピッタリといいます。

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関口絢子(せきぐち・あやこ)

料理研究家・管理栄養士・インナービューティースペシャリスト

米国栄養カウンセラー、ヘルスケアプランナー。企業やウェブサイトなどの各種メディアで、レシピやコラム、企画提案などを行う。斬新なアイデアやニーズを捉えた企画が人気を博し、CM用のフードコーディネートやフードスタイリング、商業施設のフードプロデュースなど多岐にわたり活動。「毎日続けられること」をモットーに簡単・おいしい・おしゃれ、かつ美容と健康に直結したレシピを発信。自らの体調不良を食で克服した経験から執筆した著書「キレイになる!フェロモンレシピ」で「食から始めるアンチエイジング」をテーマに、女性が一生輝き続けるための食事法を紹介。セミナーや女性誌の特集で人気を集めている。

■オフィシャルブログ(http://ameblo.jp/ayako-sekiguchi/
■YouTubeチャンネル「管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチン」(https://www.youtube.com/channel/UC6cZRYwUPyvoeOOb0dqrAug

吉田由美(よしだ・ゆみ)

カーライフエッセイスト・自動車評論家(日本自動車ジャーナリスト協会理事)

短大在学中に「ミス渋谷」「ミス・チェッカーモータース」「準ミス・エチュード」など10以上のミスコンタイトルを受賞。短大卒業後、本格的にモデル活動を始める。モデルとしては身長が低かったせいもあり、自動車関係の仕事も多く、自動車雑誌「モーターファン別冊すべてシリーズ」は24年間出演している。またテレビ東京の人気レース番組「GT選手権」などで司会アシスタントを経験。「2014日本カー・オブ・ザ・イヤー」選考委員。資格は「普通自動車免許」「国内A級ライセンス」「チャイルドシート指導員」「小型船舶1級」など。オフィシャルブログ(http://ameblo.jp/yumi-yoshida/)。

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