【貝印】突然の「クイズです」　肉を切るときに適した包丁の切り方は「押切り」？　「引き切り」？

　貝印の公式「X」アカウントが、肉を切る時に最適な包丁の使い方をクイズ形式で紹介しています。

　公式アカウントでは、「突然ですがクイズです」と切り出し、「お肉を切るときに最適な包丁の使い方はどちらでしょう？」と呼び掛けています。「押切り」と「引き切り」の写真も添えています。

　さらに、正解は「押切り」と発表しつつ、「繊維のあるお肉などは、前に押すように切ると◎」と伝えています。一方の「引き切り」については「刺身に適した切り方なので、こちらも試してみてくださいね！」とコメントしています。

（オトナンサー編集部）