スーパーで“おいしいイチゴ”を見分ける方法は？　失敗したときの“救済レシピ”を管理栄養士が伝授

浜本千恵（はまもと・ちえ）

管理栄養士

管理栄養士として、雑誌や大手量販店、企業サイトへのメニュー提案、料理撮影、食のアドバイスなどを行う。また、地域の保健福祉センターの介護予防講座、アンチエイジング講座の講師の他、専門学校の非常勤講師にも従事している。