鉄分豊富で貧血予防に役立つけど…「ホウレンソウ」食べ過ぎが命取りに？　医師が教える“意外なリスク”

近藤惣一郎（こんどう・そういちろう）

美容外科「SOグレイスクリニック」院長、美容外科医、脳神経外科専門医

1988年に京都大学医学部卒業後、脳神経外科専門医として脳卒中、脳腫瘍などの診療に約20年従事。後遺症や救えない命に対して医療の限界を感じるようになる中、「医療の力で顔や体の悩みを解決することができれば多くの人を喜ばせることができる」と確信し、2007年に美容外科医に転身。2010年、美容外科「SOグレイスクリニック」を開業。業務の傍ら、“ロンリー侍ドクター”としてテレビ番組に多数出演。SOグレイスクリニック（https://so-graceclinic.com/）。