ポリ袋使えば、ステーキが「レストランの味」に！　「アイラップ」の“簡単レシピ”

　8月29日は「焼き肉の日」です。「や（8）きに（2）く（9）」（焼き肉）と読む語呂合わせから、焼肉店を運営する企業などで構成される事業協同組合「全国焼肉協会」が1993年に制定しました。日常生活から防災まで、さまざまな用途に使用可能なポリ袋で有名な「アイラップ」の公式Xアカウントが、ポリ袋を使ってステーキを作る方法について、紹介しています。

　アイラップの公式アカウントは「アイラップを活用すれば、お得なステーキ肉がまるでレストランの味」とコメント。アイラップを使ったステーキの作り方について、次のように紹介しています。

【アイラップを使ったステーキの作り方】
（1）輸入肉を常温に戻す。

（2）肉を味付けしてポリ袋（アイラップ）に入れる。

（3）肉を5分湯せんして冷めるまで放置。

（4）最後に焼き目をつけて完成。

　公式アカウントは「すごく肉汁あふれる、ジューシーなお肉に仕上がります」とコメントしています。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

（オトナンサー編集部）