もうシワシワにならない! ピーマンを長持ちさせる“冷蔵テクニック”とは? 食品メーカー紹介 【(1)ピーマンを洗い、水気を拭く】ピーマンをよく洗い、キッチンペーパーで水気を拭く。水気が残っていると腐敗の原因になるため、しっかり拭き取ること 【(2)ピーマンを1つずつキッチンペーパーで包む】キッチンペーパーで個包装にすることで、他の野菜に傷みが移るのを防ぐ 【(3)ポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存】ポリ袋の口を緩めに閉めて保存。ポリ袋で適度な湿度を維持することで、ピーマンの鮮度をキープできる 買ったそのままの状態で冷蔵したピーマン(左)と、個包装にして冷蔵したピーマン(右)を野菜室に入れて1週間保存した結果 【ピーマンを冷凍保存するコツ】ピーマンは洗ってヘタと種を取り除き、1.5センチ幅に切る。キッチンペーパーで水気を拭き取り、重ならないように冷凍用保存袋に入れて口を閉じ、冷凍庫で保存する。冷凍保存用袋Lサイズ1枚にピーマン4~5個分を保存できる(いずれも、ニチレイフーズの公式サイトより) 関連記事 三浦桃香プロとまわれるかも!?ゴルフコンペ参加者募集中! (PR)CURUCURU x ゴルフのニュース 症状が出にくいからこそ怖い…40歳になったら「糖尿病」に要注意 “受診すべき数値”とは 泡があふれることも…「洗濯槽」の掃除に使ってはいけない“洗剤”とは 「減らす話が多い時代ですが…」アイラップが20%“増量”⇒SNSで称賛の声「まさかの逆」「神企業」「涙が出た」 サクマ製菓「いちごみるく」の“ロルバーン(Rollbahn)”に2.4万いいね SNS「キャアァァかわいい!」「欲しいよー」 記事ページに戻る
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