「納豆」で見た目がかなり若返るって本当？ 「オクラ」と合わせれば髪ツヤツヤ？

髪質にも効果が！ オクラの効能とは

　年を重ねることで気になることの一つに「髪質」があります。菊池さんは「髪のパサつきが気になったら『納豆のオクラ和え』が効果的」だと解説します。

「納豆とオクラはともにネバネバ成分をたっぷり含んでいます。そこにオクラのビタミンCをプラスできるのは、髪に潤いを与えるのにベストマッチ。オクラは細かくたたくと、ネバネバがたくさん出てきます。オクラを小さく刻んで納豆に加え、しっかり混ぜて粘りを出して食べましょう」

「髪がパサついていると、老けて見えます。ヘアスタイルもきれいにまとまらないので、オバサンくさくなってしまいます。ところが、潤いたっぷりのツヤ髪だと、忙しい朝でもヘアスタイルがスッキリ決まります。『髪の若返り』は『顔の若返り』ともいえますね。ネバネバ成分は、髪だけでなく肌にも潤いを与える働きがあります」

　さらに、納豆とオクラの組み合わせがよい理由があるようです。菊池さんは「納豆には、髪の主成分であるタンパク質と皮脂の代謝をよくするビタミンB2が豊富」と指摘します。

「ビタミンB2によって皮脂の代謝がよくなると、髪にツヤが出て、頭皮はきれいな状態を保てます。ビタミンB2はダイエット効果も併せ持っています。納豆には、髪の栄養になる『ビオチン』も多く含まれます。ビオチンはビタミンB群の一種で、不足すると髪にツヤがなくなります。ビオチンは髪に潤いと弾力を与える栄養素です」

ベストマッチ！ 納豆とオクラは相性抜群

「オクラには、ビタミンCが豊富です。ビタミンCはストレスや老化に対抗する力を持つビタミンです。ストレスは髪の老化を進めてしまいます。ストレスが血行不良を引き起こすため、髪に栄養が行き届かなくなるのです。そのため、髪のパサつき、抜け毛、切れ毛、白髪といった髪の老化が進んでしまうのです」

　菊池さんによれば、納豆の種類は何でも構わないとのこと。納豆を食べるタイミングは、夕食がベスト。夕食の後は寝るだけなので、カロリーや脂肪が少ない方が太りにくいからです。しかし、おいしいからとご飯の食べすぎには要注意です。秋の夜長、これからの季節は、おいしく健康的な納豆ライフを楽しみましょう。

（コラムニスト、著述家 尾藤克之）