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あの丸亀製麺が飲み放題メニュー開始、しかしわずか3店舗で…そのワケは?

目的は新たな客層の開拓

 トリドールの担当者によると、飲み放題メニュー実施の目的は新たな客層の開拓。そのため時間帯も、最も客が多い昼ではなく、あえて夜に限定したといいます。

「おかげさまで、今までご来店いただけなかったお客様が夜に来店してくださり、その後、昼に来てくださったこともあります」(担当者)

 飲み放題の利用者は、新宿文化クイントビル店(6月13日~)が1日平均60~70人、六本木ティーキューブ店(10月24日~)が30~40人、ThinkPark店(11月21日~)が20~30人とのことです。

 この3店舗が選ばれたのは、いずれもオフィスビル内にある店舗だから。仕事終わりの会社員などに気軽に寄ってもらい、そこから新たな客層の獲得につなげたい、との企図があったといいます。

 ちなみに気になる今後については「広げていきたいと考えておりますが、テスト段階のため未定」とのことです。少しずつ「ちょい飲み」の場が増えていくのは、うれしいことですね。

(オトナンサー編集部)

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