「ポテトサラダ」を上手に“冷凍”するには？ 食品メーカーがコツを伝授 【ポテトサラダの冷凍方法】ポテトサラダを1食分（約90グラム）ずつラップで包み、冷凍用保存袋に入れて冷凍。保存期間は2～3週間。 【解凍方法】電子レンジ（500W）で、1食分（約90グラム）につき1分30秒加熱。ポテトサラダを器に移して、スプーンやフォークでよく混ぜる。冷たい状態で食べたい場合も常温や冷蔵で解凍はせず、必ず電子レンジで加熱解凍をしてから冷蔵庫で冷やす 【弁当用のポテトサラダを冷凍保存する方法】ポテトサラダをお弁当用のシリコンカップに入れる（1カップにつき約20グラム）。冷凍用保存容器に入れ、ふたをして冷凍。保存期間は2～3週間。 【弁当用のポテトサラダを冷凍保存する方法】電子レンジ（500W）で、1カップにつき30秒加熱し、スプーンやフォークでよく混ぜる。弁当に入れる場合、常温解凍ではなく必ず事前に加熱解凍する 記事ページに戻る
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