JA全農「思いつき」のハンバーグ披露　レンコンの穴に「肉ダネ」…SNS「シャキシャキと肉汁ジュワー」「おいしそう！」

　JA全農（全国農業協同組合連合会）の広報部がXの公式アカウント「全農広報部【公式】日本の食を味わう」を更新。“思いつき”で誕生したという「レンコンバーグ」の作り方を紹介しています。

　公式アカウントでは、「穴の空いたレンコンさんにはからしもいいなら、肉もいいだろう」「そんな思い付きからレンコンを肉ダネにギュギュっとして、両面カリッと焼き上げて、ケチャップソースをかけたら、シャクッとジューシーなレンコンバーグができました。この食感はここでしか味わえないかも…」というコメントを投稿。

　併せて、調理の工程を写真でも紹介しています。

　この投稿にユーザーからは「シャキシャキと肉汁ジュワーが同時にきますね」「おいしそう！」などのコメントが寄せられています。

（オトナンサー編集部）