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栄養の記事一覧
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カルシウムが豊富な「煮干し」 食べ過ぎると“危険な病気”に 1日の摂取目安量とは 管理栄養士が解説
2025.02.14煮干しに含まれる主な栄養素や食べ過ぎた場合のリスクについて、管理栄養士に聞きました。
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「おでん」で栄養を摂取できるの？ 実は追加した方が良い食べ物も…管理栄養士が勧める“意外な一品”
2025.02.09おでんを食べることで体に必要な栄養素をバランス良く摂取することは可能なのでしょうか。おでんを食べる際の注意点や一緒に組み合わせた方がよい食材も含め、管理栄養士に聞きました。
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鶏肉の食べ過ぎで“痛風”に！？ 一緒に摂取すると、発症リスクが下がる食べ物とは
2025.01.30鶏肉を食べ過ぎた場合、痛風になるリスクが高まるといわれていますが本当なのでしょうか。管理栄養士に聞きました。
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白菜の表面にある「黒いブツブツ」に不安の声「汚れ？」「虫っぽい」→野菜のプロに聞いたら“意外な正体”明らかに
2025.01.29白菜の表面で見ることのある、黒いブツブツのような“斑点”。「汚れ？」「虫っぽい」など不安の声が聞かれますが、実は「そのまま食べてOK」だそう。その正体について聞きました。
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「口内炎ができる」だけじゃなかった…実は恐ろしい「ビタミンB6」の不足、管理栄養士が“弊害”を解説
2025.01.24私たちの健康に欠かせない栄養素。覚えておきたい「身近な栄養素の摂取量」の注意点について、管理栄養士が解説します。今回は「ビタミンB6の不足」です。
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「カレーライス」は栄養価が高いって本当？ 見落としがちな注意点も 管理栄養士に聞く“健康的な食べ方”
2025.01.22カレーライスに含まれる主な栄養素や食べる際の注意点について、管理栄養士に聞きました。
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