「激ウマすぎて一瞬で消えた」アイラップで作る“じゃばらきゅうり” 包丁が苦手でも簡単
冷凍・冷蔵保存や電子レンジ、湯せんでの加熱にも使えるポリ袋「アイラップ」の公式「X」アカウントが、6月19日の「いいきゅうりの日」にキュウリのレシピを紹介しています。

冷凍・冷蔵保存や電子レンジ、湯せんでの加熱にも使えるポリ袋「アイラップ」の公式「X」アカウントが、6月19日の「いいきゅうりの日」にキュウリのレシピを紹介しています。
割り箸を使うと簡単「じゃばらきゅうり」
公式アカウントは、「激ウマすぎて一瞬で消えた」「包丁に自信なかったんだけど…ホント簡単だったから、オススメ」とコメント。キュウリを切り、漬け汁に入れて冷蔵庫で30分冷やすだけの「割り箸で簡単 じゃばらきゅうり」の作り方を、包丁の入れ方の図解とともに投稿しました。
【割り箸で簡単 じゃばらきゅうり】
(1)キュウリの両サイドに割り箸を置く。
(2)割り箸の高さまで、垂直に3ミリ幅に切る。
(3)キュウリを裏返し、割り箸の高さまで斜めに3ミリ幅に切る。
(4)そっと「アイラップ」に入れ、「浅漬けの素」を注ぎ、軽くもむ。
(5)冷蔵庫で30分冷やし、漬け汁を捨てたら完成。
(オトナンサー編集部)



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