サッポロ「黒ラベル」さらに進化 “一口目のうまさ”にこだわった改良“技術”とは? 手順1。缶を高く上げてつぐ。ここでグラスいっぱいに泡を作る 手順2。泡が落ち着いてきたらゆっくりと残りのビールをつぐ 手順3。泡が持ち上がるようにさらにビールをついでいく 完成した状態。もこもことした泡がグラスのふちを越えて高く持ち上がっている。こうすると見た目の美しさやクリーミーな味わいだけでなく、泡によってビールの酸化が抑えられるという 「サッポロ生ビール黒ラベル」試飲会の様子 「サッポロ生ビール黒ラベル」試飲会の様子 「サッポロ生ビール黒ラベル」試飲会の様子 サッポロビール黒ラベルの開発を担当した勝又郁実さん(左)と、黒ラベルブランドマネージャーの黒柳真莉子さん(右) 関連記事 実は急増している《包丁キャンセル界隈》 SNS「ヘタすぎて…」「まな板洗うの面倒」一方で「ハサミで切るのは汚い」「なんか気持ち悪い」意見も 【しまむら】「超サプライズセール!!!」午後3時から“タイムジャック”実施 SNS「お買い得すぎる!」「セール最高」 実は多い…《毎日洗濯しないなんて無理》な人たち SNS「臭くならない?」一方で「コスパが悪い」の声も 飲食店のギョーザが“生焼け”…そのまま食べて食中毒になったら自己責任?【弁護士が解説】 しまむら「超サプライズセール!!!」開催 前日祭・特別号・増刊号…毎日楽しめる企画が展開 記事ページに戻る
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