給食の記事一覧

4月、環境変化で相談増　「給食」嫌で登校したくない子ども、どうすれば？

2021.04.28

新学期が始まり、クラス替えなどの環境の変化で、給食の苦手な子どもは「給食が嫌で学校に行きたくない」と言うなど、さらに悪影響を受けるようです。親はどのように対応したらよいのでしょうか。
画用紙を貼った仕切りで感染対策　ある保育士が見た“楽しくない”給食と発想転換

2021.02.27

新型コロナの感染者がゼロだった当時の岩手県から、感染者が多い首都圏に勤務地を移した現役保育士は「給食」の風景に驚いたそうです。その葛藤と気付きを紹介します。
暗い教室でビデオを見ながら…コロナ禍の「給食」の工夫で残食が増える逆効果

2020.10.30

子どもたちはコロナ禍で、私語を慎むなど制約が多い給食時間を過ごしています。そうした環境下でも楽しい給食時間にしようとした先生の工夫が、逆効果を招くケースもあるようです。
子どもと話せず？　「新しい給食様式」で先生が抱える新たな悩み

2020.07.31

「新しい給食様式」による給食が始まり、以前とは勝手が異なることから、園や学校の先生も悩みや困りごとを抱えています。どのようなものなのか紹介します。
子どもの「偏食」は“わがまま”ではない　見た目や食感などが原因に

2020.02.29

子どもの偏食は単なるわがままではなく、食べ物の見た目や口に入れたときの感覚が大きな原因だそうです。「食べない子」に悩む親からの相談に乗る専門家が解説します。
給食中の「もぐもぐタイム」は是か非か　“食べる”プレッシャー感じる子も…

2020.01.29

給食中に黙って食べる「もぐもぐタイム」は食育を目的に行われますが、不登校など児童の苦痛になっているケースもあります。本当に必要なのでしょうか。
エビフライ復活か！？　“質素過ぎる”名古屋市の給食値上げへ、背景や反応は？

2020.01.09

「名古屋なのにエビフライがない」「質素過ぎる」と言われてきた名古屋市の小学校給食が、2020年4月から変わりそうです。
激怒して食缶をひっくり返す…過剰な「完食指導」をなくすため、学校に今求められること

2019.08.24

最後まで給食を食べるように指導される「完食指導」が過剰になり、体調を崩したり、不登校になったりする児童生徒がいます。完食指導はなくせるのでしょうか。
「食べなさい」という強制が子どもの食欲を奪う、「食べてみたら」と提案しよう！

2019.07.31

偏食や少食で食事をなかなか食べない子どもに、「どうすれば食べてくれるのか分からない」と悩む親が一定数います。どのように対応すればよいのでしょうか。
苦手な子も…給食が「米飯」のときの「牛乳」、出される理由は？　今後も続いていく？

2019.07.13

学校給食では、米飯であっても当たり前のように「牛乳」が出てきます。取り合わせよりも栄養補給を優先してのことですが、牛乳を出さない地域も出始めています。

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