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給食の記事一覧
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給食で出てたなら青森県民！？実は「せんべい汁」と呼ばれたのは平成から！200年の歴史を持つご当地グルメが奥深い
2026.03.14日本各地に古くから伝わる郷土料理。その土地の産物をうまく活用して作られ、歴史や文化とともに長く受け継がれてきました。中にはインパクト抜群の郷土料理もあり、東北地方に伝わる「せんべい汁」もその一つ。学校給食でも登場するというせんべい汁の秘密に迫ってみましょう。
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【衝撃】直径“15センチ”ぎょうざ 学校給食で誕生した「津ぎょうざ」 全国区になったワケ
2026.02.11「学校給食」といえば、揚げパンやソフト麺などが懐かしいメニューとして挙げられますが、三重県津市には、なんと給食から生まれた「ご当地グルメ」が存在します。その名は「津ぎょうざ」。直径15センチという規格外の大きさは、なぜ生まれたのでしょうか。その歴史と魅力に迫ります。
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「残さず食べよう」の指導は“虐待”か？ 偏食＋食物アレルギーの《自閉症児》を育てた識者の実体験
2026.01.30発達障害児に多いとされている「偏食」。一方で、「残さず食べよう」と指導する園も少なからず存在します。「この指導は苦痛なのではないか」と指摘する筆者の実体験とは……。
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えっ…どんな味！？ 茨城県つくば市の学校給食に登場する「ラーメン」に入れる《果物の皮》が意外すぎる
2025.11.23地域によって個性が出やすい「学校給食」。今回は茨城県つくば市の給食メニュー「福来みかんラーメン」を紹介します。
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デザートじゃない…だと！？ 香川県高松市の学校給食で人気の「あんもち」メニューが意外すぎる
2025.11.16地域によって個性が出やすい「学校給食」。今回は香川県高松市の給食メニュー「あんもち雑煮」を紹介します。
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人気ドラマに登場→「食べてみたい」と話題に！ 栃木県鹿沼市の“謎すぎる”給食メニュー「インド煮」って何だ？
2025.11.09地域によって個性が出やすい「学校給食」。今回は栃木県鹿沼市の給食メニュー「インド煮」を紹介します。
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「隠して食べる」ってどういうこと…広島県福山市の給食メニューになった“絶品”伝統料理「うずみ」って？
2025.10.19地域によって個性が出やすい「学校給食」。今回は広島県福山市の給食メニュー「うずみ」を紹介します。
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子どもたちに大人気！ 長野県塩尻市で生まれた給食メニュー「キムタクごはん」は《大人も好きそう》なメニューだった
2025.09.28地域によって個性が出やすい「学校給食」。今回は長野県塩尻市で生まれた給食メニュー「キムタクごはん」を紹介します。
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えっ…うそでしょ！？ 児童一人に《ベニズワイガニ1杯》が提供される学校給食が「絵面強すぎ」と話題に
2025.09.15地域によって個性が出やすい「学校給食」。今回は富山県射水市の「ベニズワイガニ1杯」が提供される学校給食を紹介します。
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「甘いゼリーを揚げてるの！？って驚かれる」 埼玉県の学校給食に出る“謎メニュー”に注目集まる
2025.02.24地域独自の魅力にあふれた学校給食。埼玉県の給食には、名前がデザートのような“謎メニュー”が出るようです。地元民に愛されるソウルフードの正体とは……？