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岸百合恵（きし・ゆりえ）の記事一覧
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飲酒前に「牛乳」「飲むヨーグルト」摂取→酔いが遅くなる＆二日酔い予防は本当？ 管理栄養士に真偽を聞いた
2023.01.15飲酒前に「牛乳」や「飲むヨーグルト」を飲むことで「酔いが遅くなる」「二日酔いを予防できる」という情報があるようです。実際のところはどうなのか、管理栄養士に聞いてみました。
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ダイエット中の朝食、「ご飯」「パン」「シリアル」のどれがいい？ それとも抜くべき？ 管理栄養士に聞いてみた
2023.01.14ダイエット中、どうすればよいか悩みがちなのが「朝ご飯」です。ご飯とパン、シリアルのどれがいいのか、あるいは何も食べない方がいいのか…。管理栄養士の“答え”とは。
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「正月太り」のイメージも…「餅を食べ過ぎると太る」って本当？ 管理栄養士に聞いてみた
2023.01.03「餅」を食べる機会が増える1月。「餅＝正月太り」のイメージが根強いですが、実際、本当に太ってしまいやすい食べ物なのでしょうか。管理栄養士に聞いてみると……。
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12月22日は「冬至」！ 関係の深い「カボチャ」と「ユズ」の栄養素って？ 管理栄養士に聞いてみた
2022.12.2212月22日は「冬至」。冬至と関係の深い「カボチャ」と「ユズ」の栄養素やカロリーについて、管理栄養士に聞いてみました。
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“コスパ最強”もやしの「ひげ根」、取る？ 取らない？ 管理栄養士に聞いてみた
2022.12.15「もやし」についている「ひげ根」と呼ばれる部分。「取る」派と「取らない派」に分かれるようですが、実際はどうするのがよいのでしょうか。管理栄養士に聞きました。
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飲み過ぎのリスクは？ 選び方のポイントは？ 「栄養ドリンク」の成分と効果、専門家が解説
2022.12.07疲労時に飲む人も多い「栄養ドリンク」ですが、どんな栄養素や成分が含まれているかを正しく知っていますか。疲労の回復に作用する栄養素について解説します。
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11月29日は「いい肉の日」！ 「牛肉」「豚肉」「鶏肉」の特徴的な栄養素＆カロリーを管理栄養士が解説
2022.11.2911月29日は「いい肉の日」。食卓でおなじみの「牛肉」「豚肉」「鶏肉」に含まれる栄養素とカロリーについて、管理栄養士が解説します。
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「あまり栄養なさそう」の声も…コスパ最強「もやし」の栄養、多い？ 少ない？ 管理栄養士に聞いた
2022.11.22節約食材”の代表格「もやし」。ヘルシーなイメージがある一方で、「栄養がなさそう」との声も聞かれます。もやしにはどんな栄養素が含まれているのでしょうか。
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「鶏むね肉」「ささ身」の食べ過ぎで「痛風」リスクが高まるって本当？ 管理栄養士に聞いてみた
2022.11.17筋トレやダイエットに欠かせない「鶏むね肉」や「ささ身」。ヘルシーなイメージがありますが、実はプリン体が多く含まれているようです。管理栄養士に聞いてみました。
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マイタケを入れると卵が… 炒め物は固まるのに、茶わん蒸しは固まらないワケを管理栄養士に聞く
2022.11.15茶わん蒸しにマイタケを入れると固まらない？ インターネット上で散見するこの話題…管理栄養士に真偽を聞きました！