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魚の記事一覧
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解凍後もふっくら！ 「焼きサケ」をうまく冷凍保存するテクニックとは
2026.04.06焼きサケを冷凍保存するコツについて、冷凍食品やレトルト食品などを製造、販売するニチレイフーズが、公式サイトで紹介しています。
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鮭を「お湯でゆでる」マルエツの“焼かない”レシピに2.2万いいね「こりゃ大発見」「本当においしい」
2026.03.17スーパーマーケット「マルエツ」の、料理研究家監修の簡単レシピを発信する公式アカウントが、サケを“ゆでる”レシピを投稿しています。
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今日は【土用の丑の日】実はあまり知らない《ウナギの栄養》って？ 「かば焼き」「白焼き」の意外なカロリーの差も解説
2025.07.197月19日は「土用の丑の日」。ウナギを食べる習慣があることで知られる日ですが、ウナギに含まれる栄養について、あなたは正しく知っていますか？ 管理栄養士に聞きました。
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「しらす＆ダイコン」の食べ合わせ 本当にNG？ もし食べたら…“真偽”を管理栄養士に聞く
2025.06.05ネット上では「しらすとダイコンを一緒に食べると、栄養の吸収が妨げられる」という内容の情報がありますが、本当なのでしょうか。管理栄養士に聞きました。