トリビアの記事一覧

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  エビフライのしっぽは食べるべき？　栄養士さんに聞いてみた

  2017.02.15

  エビフライにエビ天と、揚げ物の王様とも言えるエビですが、その「しっぽ」の栄養価はどのようなものでしょうか。しっぽをよく残してしまう記者が専門家に取材しました。

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  「三回忌」は何年後？　覚えておきたい法事の知識

  2017.02.15

  皆さんは「三回忌」と聞いて、その人の死から何年後のことをイメージしますか。「3年後」は大きな間違い。今回は法事に関する正しい知識やマナーを学びます。

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  浅草から見える金色の「◯◯◯形オブジェ」、その正体に迫ってみた！

  2017.02.14

  東京の隅田川沿い、浅草側から見るとひときわ目立つ、金色の奇妙なオブジェ――。誰もが一度は目にしたことがあるのではないでしょうか。今回はこの「フラムドール」の謎に迫ってみます。

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  果汁100％ジュースの多くは糖分しかない「嗜好品」

  2017.02.14

  不足しがちなビタミンなどの栄養を摂取するために、よく利用される「果物ジュース」。現在では飲みやすさを追求した数々の商品が売られていますが、そもそも果物ジュースに、フレッシュフルーツ同様の栄養価を期待できるのでしょうか。

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  捨てないで！　お掃除にも使える「リンス」の驚くべきパワー

  2017.02.10

  余ってしまったリンスをどう処理すべきか、悩んでしまったことはありませんか。浴室にずっと放置することもできないし、捨てるのはもったいないし……そんな時にオススメの活用法があります。

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  ミカンを入れるネットはなぜいつも「赤」なのか

  2017.02.09

  冬の果物の代表格であるミカンですが、よく赤いネットに入って売られているのを見かけますね。ここには実は、ミカンをよりおいしく見せるための工夫があり、そのテクニックは日常生活に生かすことができました。

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  知ってますか!?　「ざるそば」「もりそば」「せいろそば」の違い

  2017.02.06

  日本人の食生活になじみ深い「そば」。冷たいそばを、つゆにつけて食べるのが好きな人も多いことと思いますが、さて、「ざるそば」「もりそば」「せいろそば」という3種類の違いについて、正しく理解できていますか。

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  スーパーが無料で魚や肉をさばいてくれるワケ

  2017.02.05

  肉や魚、野菜などの生鮮食品がたくさん並ぶスーパー。実は多くのお店では「魚をさばくのが面倒」といった要望に無料で応じてくれるウラ技があります。

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  節分の豆まきに「殻付き落花生」が使われるのはなぜか

  2017.02.03

  きょう2月3日は「節分の日」です。節分といえば、真っ先に豆まきを思い浮かべる人も多いはずですが、地域によっては大豆ではなく、殻付きの落花生を使うケースもあります。その理由を探ってみました。

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  スーパーはなぜ必ず「野菜売り場」からスタートするのか

  2017.01.31

  大小さまざまあるスーパーですが、入り口に野菜コーナー、そこからグルっと回るように肉、魚、お総菜、という順番が一般的です。果たしてそこにはどんな意味が隠されているのでしょうか、専門家に取材しました。