「それはそれはおいしかった」ポッカレモン100を使った《鶏肉のレモン煮》レシピ　SNS「作ってみます」

作り方

①ひと口大に切った鶏もも肉（600g）に【下味調味料】をもみこむ。レンコンは食べやすい大きさに切る。

【下味調味料】
・しょうが（チューブ3㎝）
・しょうゆ（小さじ2）
・酒（小さじ2）

②鶏もも肉に片栗粉（適量）をまぶし、油で揚げる（揚げ焼きでもおいしつくつれました）
※この時にレンコンも同様に火を通しました

③別の鍋に下記の材料を入れて火にかけ、
・しょうゆ（大さじ2）
・酒（大さじ2）
・砂糖（大さじ3）
・水（120ml）

④沸騰したら #ポッカレモン100（大さじ2）を入れる🍋

⑤④の鍋に揚げた鶏肉とレンコンを入れ、水分が少し残るくらいまで煮詰める

⑥お好みで乾燥パセリを振りかけてできあがり

— ポッカサッポロフード＆ビバレッジ🍋 (@pokkasapporo) October 22, 2026