![大人んさー [otona × answer]](https://otonanswer.jp/wp-content/themes/pc/common/img/10thlogo.svg)
栄養の記事一覧
-
子どもが嫌がる「和食メニュー」は定番料理だらけ！ 「おひたし」「きんぴらごぼう」を超えたワースト1位は？
2024.10.14子どもと暮らす男女を対象とした「和食に関する調査」の結果が発表されました。子どもが“嫌がる”和食メニュー、圧倒的1位が明らかに……。
-
「切り身1切れ」でOKの魚も！ スーパーで手軽に買える「栄養価の高い魚」管理栄養士のおすすめ5選
2024.09.19スーパーで手軽に買えて、栄養もたっぷり含まれる「魚」。栄養の観点から特におすすめの魚について、管理栄養士に教えていただきました。
-
「ちくわ」ってちゃんと栄養あるの？ 管理栄養士に聞いてみた結果
2024.08.27おかずやおつまみに活躍する「ちくわ」ですが、「あまり栄養価が高くないイメージ」という声もあるようです。ちくわの栄養価について、管理栄養士に聞いてみました。
-
刺し身の「つま」ダイコンの千切り、食べるor残す？ 管理栄養士が「一緒に食べてみてほしい」と勧める“明確な理由”
2024.08.25刺し身に「つま」として添えられていることの多いダイコンの千切り。あなたは食べますか？ それとも残しますか？ 実際どうするのがいいのか、管理栄養士に聞いてみました。
-
【刺身の日】刺身に「菊の花」が添えられる納得の理由！ 管理栄養士「実は“彩りのため”だけではありません」
2024.08.158月15日は「刺身の日」。刺身に添えられていることの多い黄色の「菊の花」、実は彩りのためだけではないそうです。刺身に「菊の花」が添えられる理由を、管理栄養士が解説します。
-
【お盆】「精霊馬」に使われるナス どんな栄養素が含まれている？ 管理栄養士が｢皮ごと食べるのがベスト｣と勧める理由
2024.08.12ナスに含まれる栄養素のほか、お勧めの調理方法について、管理栄養士に聞きました。
-
【バナナの日】実は「熱中症対策」に有効なフルーツ！？ フォロワー20万超「甘熟王」公式Xの“バナナ豆知識”に注目集まる
2024.08.078月7日は「バナナの日」。スミフルが展開するバナナブランド「甘熟王」の公式Xでは、バナナにまつわるさまざまな豆知識や簡単レシピを紹介中。暑い夏に覚えておきたい「塩バナナ」とは…？
-
【スイカの日】実は“食べる派”も多いスイカの「皮」！ 管理栄養士に聞いて分かった「実は栄養たっぷり」という事実
2024.07.277月27日は「スイカの日」。果肉を食べた後の「皮」、あなたは食べますか？ それとも捨てますか？ スイカの「皮」の栄養からおいしい食べ方まで、管理栄養士が教えます。
-
【土用の丑の日】「うな重」と「うな丼」実はカロリーが違うって本当！？ 管理栄養士に聞いてみた結果
2024.07.242024年の「土用の丑の日」は7月24日。毎年、この日にウナギを食べる人も多いと思います。知って役立つウナギの栄養素やカロリー、栄養を上手に取れる食べ方を、管理栄養士に教わります。
-
「小さいから栄養が少ない」って思ってない？ 管理栄養士に聞いて分かった「ミニ野菜」の“大きい”メリット
2024.07.20ミニトマトに代表される「ミニ野菜」。小さい見た目とは裏腹に、栄養面などで大きなメリットがあるそうです。管理栄養士が解説します。