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食品保存の記事一覧
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【アスパラガス】実は疲労回復によい？ “簡単”保存法＆調理法を管理栄養士に聞いた
2025.06.04旬の野菜「アスパラガス」には、どんな栄養素が含まれているのでしょうか。管理栄養士に聞いてみました。
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知らなかった…「ジャガイモ」の“誤った保存方法”で食中毒リスク増 農水省が正しい扱い方を紹介
2025.06.03ジャガイモの保存方法を間違えると、毒素が増えて食中毒の恐れがあるとして、農林水産省がXの公式アカウントや公式サイトで注意を呼び掛けています。
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「ポテトサラダ」を上手に“冷凍”するには？ 食品メーカーがコツを伝授
2025.06.02ポテトサラダを上手に冷凍保存するポイントについて、ニチレイフーズがXの公式アカウントや公式サイトで紹介しています。
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干からびがちな「長ネギ」は冷凍保存がおすすめ！ 食品メーカーが紹介する“長持ちさせるコツ”
2025.05.29長ネギを上手に冷凍保存する方法について、ニチレイフーズがXの公式アカウントや公式サイトで紹介しています。
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日持ちしない「しらす」 実は1カ月保存できる！ 食品メーカーが“簡単テクニック”を伝授
2025.05.28しらすの上手な保存方法について、ニチレイフーズがXの公式アカウントや公式サイトで紹介しています。
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鮮度が落ちやすい「ソラマメ」 実は鮮度＆風味を1カ月キープできる！ 食品メーカーが“テクニック”を紹介
2025.05.25ソラマメの鮮度や風味を長持ちさせるコツについて、冷凍食品やレトルト食品などを製造、販売するニチレイフーズ（東京都中央区）がXの公式アカウントや公式サイトで紹介しています。
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使いたいときにすぐ使える！ 「万能ネギ」の“賢い保存術”とは？ 食品メーカーが紹介
2025.05.22万能ネギの上手な保存方法について、ニチレイフーズがXの公式アカウントや公式サイトで紹介しています。
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「ニンニク」は冷凍で6カ月保存できる！ 必要な作業とは？ 食品メーカーが伝授する“簡単テクニック”
2025.05.20ニンニクを冷凍庫で長期保存する際のコツについて、ニチレイフーズがXの公式アカウントで紹介しています。
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【ケチャップ】「上向き」or「下向き」 どっちで保存するのが正しい？ カゴメに直撃
2025.04.08冷蔵庫で開封済みのトマトケチャップを保存する際、チューブの先端を上に向けた状態で保存する人もいれば、先端を下に向けた状態や先端を横に向けた状態で保存する人もいるようです。どの向きで保存するのが正しいのでしょうか。カゴメに聞きました。
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