餅の記事一覧

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  「餅」1日、何個まで食べてよい？　余ったらグラタン・ピザにできる“ズボラ”アレンジレシピ

  2026.01.04

  正月に欠かせない餅。余った餅を活用できる簡単アレンジレシピを管理栄養士で上級食育アドバイザーに聞きました。

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  かまぼこ＋黒豆、昆布巻きの炊き込みご飯…おせちの余り物で作る“ズボラ”レシピ

  2026.01.03

  正月のおせち料理。余ったおせちでできる“ズボラ”レシピを管理栄養士で上級食育アドバイザーに聞きました。

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  「正月だけで3キロ以上太った」衝撃の3割超！　“正月太り”経験者の「罪悪感を持ちながらもつい食べ過ぎるもの」トップがリアルだった

  2025.01.11

  「正月太り」に関する意識調査の結果が発表されました。800人が回答した「正月太り」の実態とは…？

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  「正月太り」のイメージも…「餅を食べ過ぎると太る」って本当？　管理栄養士に聞いてみた

  2023.01.03

  「餅」を食べる機会が増える1月。「餅＝正月太り」のイメージが根強いですが、実際、本当に太ってしまいやすい食べ物なのでしょうか。管理栄養士に聞いてみると……。

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  カロリーどれくらい？　「餅」の食べ過ぎで太るって本当？　食べ方も解説

  2022.01.10

  一年で最も「餅」を食べる時季ですが、「餅＝正月太り」のイメージを持つ人も多いと思います。餅の栄養価やカロリーについて、管理栄養士に聞きました。

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  雑煮の「餅」、東日本は「角餅」で西日本は「丸餅」？　違いはなぜ生まれた？

  2021.01.01

  新年を祝う食卓に欠かせない「雑煮」。その定番の具である餅には「角餅」と「丸餅」があり、主に東西で違いがあるようです。なぜ、東西で異なるのでしょうか。

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  これで安心！　「お餅」を食べるとき、喉に詰まらせないための5つのポイント

  2020.01.02

  毎年、正月に「餅を喉に詰まらせて救急車で搬送された」というニュースが流れます。今回は、喉に詰まらせにくいお餅の食べ方をご紹介します。

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  きょうは鏡開き！　「餅」で太るイメージの実際は？　餅はどう食べるのがよい？

  2019.01.11

  きょう1月11日が「鏡開き」という家庭も多いと思います。「餅で正月太り」というイメージは本当なのでしょうか。