岸百合恵（きし・ゆりえ）の記事一覧

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  【食べ過ぎ注意】柿を食べ過ぎると「胃の中に石」ができるって本当？　管理栄養士に聞いた結果

  2024.12.04

  栄養豊富な食材も、食べ過ぎてしまうと体への悪影響を招きかねません。そんな「食べ過ぎ注意」な食材について、管理栄養士が解説します。今回は「柿」です。

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  【注意】ブロッコリーを食べ過ぎると「尿路結石になる」「体臭が強くなる」って本当…？　管理栄養士に聞いた結果

  2024.11.30

  栄養が豊富だからといって食べ過ぎると、体に悪影響を及ぼしかねない食材について、管理栄養士が解説します。今回は「ブロッコリー」です。

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  「松茸」ってちゃんと栄養あるの？　管理栄養士に聞いてみた結果

  2024.11.12

  秋の味覚の王様ともいわれる「松茸」ですが、「他のキノコより栄養ないイメージ」という声もあるようです。松茸の栄養価について、管理栄養士に聞いてみました。

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  【食べ過ぎ注意】バナナを食べ過ぎると「中性脂肪」上昇って本当？　管理栄養士に聞いた結果

  2024.10.31

  栄養豊富な食材も、食べ過ぎてしまうと体への悪影響を招きかねません。そんな「食べ過ぎ注意」な食材について、管理栄養士が解説します。今回は「バナナ」です。

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  管理栄養士が推奨！　スーパーで手軽に買える、特に栄養価の高い「果物」3選

  2024.10.20

  おいしくて栄養もたっぷり取れる「果物」。スーパーでも手軽に買えますが、中でも特に栄養価の高い果物はどれなのか、管理栄養士に聞いてみました。

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  「切り身1切れ」でOKの魚も！　スーパーで手軽に買える「栄養価の高い魚」管理栄養士のおすすめ5選

  2024.09.19

  スーパーで手軽に買えて、栄養もたっぷり含まれる「魚」。栄養の観点から特におすすめの魚について、管理栄養士に教えていただきました。

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  旬の「梨」　皮を捨てたらもったいない　便秘解消、疲労回復？　管理栄養士が食べるのを勧めるワケ

  2024.08.29

  「梨」が旬を迎えました。梨を食べる際、皮をむいて食べる人がほとんどだと思いますが、皮にはどんな栄養が含まれているのか、管理栄養士に聞きました。

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  「ちくわ」ってちゃんと栄養あるの？　管理栄養士に聞いてみた結果

  2024.08.27

  おかずやおつまみに活躍する「ちくわ」ですが、「あまり栄養価が高くないイメージ」という声もあるようです。ちくわの栄養価について、管理栄養士に聞いてみました。

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  刺し身の「つま」ダイコンの千切り、食べるor残す？　管理栄養士が「一緒に食べてみてほしい」と勧める“明確な理由”

  2024.08.25

  刺し身に「つま」として添えられていることの多いダイコンの千切り。あなたは食べますか？ それとも残しますか？ 実際どうするのがいいのか、管理栄養士に聞いてみました。

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  【刺身の日】刺身に「菊の花」が添えられる納得の理由！　管理栄養士「実は“彩りのため”だけではありません」

  2024.08.15

  8月15日は「刺身の日」。刺身に添えられていることの多い黄色の「菊の花」、実は彩りのためだけではないそうです。刺身に「菊の花」が添えられる理由を、管理栄養士が解説します。