![大人んさー [otona × answer]](https://otonanswer.jp/wp-content/themes/pc/common/img/10thlogo.svg)
桜井この（さくらい・この）の記事一覧
-
「ゆでる」「焼く」は要注意！？ 栄養を効率的に摂取できる「調理方法×野菜」の組み合わせ、管理栄養士のおすすめは？
2024.07.06野菜の調理方法には「焼く」「煮る」「ゆでる」などさまざまありますが、最も効率よく栄養が摂取できるのはどんな方法なのでしょうか。「調理方法×野菜」の組み合わせを、管理栄養士に聞きました。
-
形が似ている「ピーマン」と「パプリカ」…含まれる栄養素も同じ？ それとも違う？ 管理栄養士に聞いてみた結果
2024.07.04形はよく似ているけれど、色や風味、果肉の厚みなどに異なる特徴を持つ「ピーマン」と「パプリカ」。含まれる栄養素は同じなのか、それとも違うのか……管理栄養士に聞いてみました。
-
【疑問】野菜＆果物の“種” 食べてもOK？ 食中毒の恐れは？ 注意点を管理栄養士に聞いてみた
2024.06.28野菜や果物の種のうち、食べてもよい種、食べてはいけない種について、管理栄養士に聞きました。
-
「春雨」ってちゃんと栄養あるの？ 管理栄養士に聞いてみた結果
2024.06.18ダイエット食品としても注目されている「春雨」ですが、「ちゃんと栄養あるの？」という声もあるようです。春雨の栄養について、管理栄養士に聞いてみました。
-
野菜の「皮」って食べてもいいの？→管理栄養士に聞いてみたら「むしろ皮ごと食べた方がいい野菜」があった
2024.06.08多くの野菜についている「皮」。調理前にむくことが多いですが、食べてもいいのかどうか気になったことはありませんか。管理栄養士に聞いてみると、実は栄養が多く含まれる「皮」もあるようです。
-
-
「とりあえず野菜室へ」→実は間違い！？ 管理栄養士に聞いた「野菜の正しい保存方法」で上手に使い切ろう
2024.05.22案外大変な野菜の保存。もしかしたら、いつもの保存方法が間違っているかもしれません。正しい保存方法を管理栄養士に聞いてみました。
-
「食物アレルギー」を引き起こしやすい食べ物は？ どんな症状が出る？ “疑問”を管理栄養士に聞く
2024.05.10食物アレルギーを引き起こしやすい食べ物や症状などについて、管理栄養士に聞きました。
-
スポーツ、美容分野にも…活躍の場広がる「管理栄養士」 どうしたらなれるの？ 仕事内容＆必要な資格は？
2024.05.08管理栄養士は、主にどのような業務を行っているのでしょうか。必要な資格も含めて、現役の管理栄養士に聞きました。
-
