桜井この（さくらい・この）の記事一覧

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  アボカドが「スーパーフード」と言われるのはなぜ？　管理栄養士に聞いてみた

  2023.10.25

  アボカドが「スーパーフード」といわれるのはなぜなのでしょうか。管理栄養士に聞きました。

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  タマネギの「ツーンと目にしみる」成分、実は“体にいい栄養素”って本当？　管理栄養士に聞いてみた

  2023.10.23

  家庭料理に欠かせない野菜の一つ「タマネギ」には、特徴的な栄養素が含まれています。どんな栄養素なのか、効率よく摂取する方法はあるのか、管理栄養士に聞いてみました。

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  「カニかまぼこ」ってちゃんと栄養あるの？　管理栄養士に聞いてみた

  2023.10.20

  料理やおつまみに重宝する「カニかまぼこ」ですが、「ちゃんと栄養あるの？」という声もあるようです。カニかまぼこの栄養について、管理栄養士に聞いてみました。

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  「魚卵」の食べ過ぎは健康に良くない？　高血圧＆糖尿病の可能性も？　適量などを管理栄養士に聞く

  2023.05.09

  ご飯やお酒が進むイクラやタラコ…。そんな魚卵の食べ過ぎが健康に悪影響を及ぼすのか、管理栄養士に聞きました。

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  ウナギ＆梅干し、豚肉＆そば…「食べ合わせ（食い合わせ）がよくない食材」ってホントにあるの？　管理栄養士に聞いてみた

  2023.05.05

  一緒に食べる食材の組み合わせが悪く、体に不調をきたすことを、「食べ合わせ（食い合わせ）が悪い」と表現することがよくあります。管理栄養士に、この食べ合わせ（食い合わせ）について聞きました。