食品保存の記事一覧

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  旬の「フキノトウ」は冷凍OK！　変色防ぐ裏ワザ＆おすすめの調理法とは

  2026.03.31

  旬の野菜「フキノトウ」を冷凍保存するコツについて、冷凍食品やレトルト食品などを製造、販売するニチレイフーズが、Xの公式アカウントや公式サイトで紹介しています。

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  旬のイチゴを1カ月保存できる！　食品メーカーが紹介する“便利テク”とは

  2026.03.30

  旬のイチゴを冷凍保存するコツについて、冷凍食品やレトルト食品などを製造、販売するニチレイフーズが、Xの公式アカウントや公式サイトで紹介しています。

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  「生クリーム」って冷凍できるの？　実は3週間保存できる！　食品メーカーの“ライフハック”に「この発想はなかった！」

  2026.03.26

  生クリームを冷凍保存する方法について、冷凍食品やレトルト食品などを製造、販売するニチレイフーズが、公式サイトで紹介しています。

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  傷みやすい新タマネギが“2週間”シャキシャキに？　カゴメ直伝の保存術　冷凍なら1カ月＆調理の時短も！

  2026.03.24

  傷みやすい新タマネギの上手な保存方法について、カゴメが公式サイトで紹介しています。

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  肉、魚のトレーに…業務用“透明ラップ”のまま冷蔵保管は“危険”　替えるべきワケ

  2026.03.21

  スーパーなどで肉や魚を購入するとトレーに透明なラップが付いています。そのまま冷蔵保管すると、鮮度が落ちる可能性があります。その理由とは…。

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  もう「レタス」がしなしなにならない！　鮮度を1週間キープする“裏技”とは

  2026.03.15

  レタスがしなしなにならない保存方法について、JA全農（全国農業協同組合連合会）の広報部が、インスタグラムの公式アカウントで紹介しています。

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  もうしなしなにならない！　使い切れなかった野菜の“保存術”に「やってみよう！」【JA全農が紹介】

  2026.03.08

  調理時に余った野菜の上手な保存方法について、JA全農（全国農業協同組合連合会）広報部の公式インスタグラムが紹介しています。

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  「アスパラガス」が筋張っていてショック…“ハズレ”を引かない見分け方をカゴメ伝授　保存のコツも

  2026.03.07

  アスパラガスの上手な選び方について、カゴメの公式Xアカウントが紹介しています。

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  「すぐしなびますよ～」ニンジン農家直伝の“保存方法”とは？「知らずに1本全裸」「やってみます！」

  2026.03.04

  千葉県富里市のニンジン農家「おいかわ農園」が、スレッズ上でニンジンの保存方法を紹介しています。

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  和菓子が冷蔵庫で「硬くなる」問題を解決！　ニチレイフーズが紹介する“意外な保存術”

  2026.03.04

  和菓子を冷凍保存する方法について、冷凍食品やレトルト食品などを製造、販売するニチレイフーズが、公式サイトで紹介しています。