「柿」が絶品スイーツに大変身！　農水省が紹介する“激ウマレシピ”に「おいしそう」

　10月26日は「柿の日」です。果樹農業の振興や栽培技術の向上などに取り組む全国果樹研究連合会（全果連）のカキ部会が、柿の販売促進を目的に2005年に制定しました。

　そうした中、農林水産省が10月26日までに公式Xアカウントを更新し、柿をよりおいしくするレシピについて紹介しています。

　農水省は「肌寒くなる時期にピッタリの『焼き柿』をご紹介します！」と投稿。焼き柿の作り方について、次のように紹介しています。

（1）柿の上部を切り落とし、切込みを入れる。

（2）トースターで15分加熱する。

（3）バター、シナモンをのせて完成。

　同省は「切ってトースターで焼くだけで絶品スイーツに。トッピングにはバターやシナモン、マーマレードなどがオススメです」「ぜひ、試してみてください！！」と投稿しており、SNS上では「おいしそう」などの声が上がっています。

（オトナンサー編集部）