ゆでたパスタ、実は冷凍できる！　ニチレイフーズが教える「レンチンでもちもち」にする“意外な裏技”とは

　パスタを上手に保存する方法について、ニチレイフーズの公式Xアカウントが紹介しています。

　公式アカウントは「時短＆おいしくなる！パスタの冷凍ストック方法」「食べる時はレンチンで『もちもち』食感に」と投稿。パスタの冷凍方法について、次のように紹介しています。

【パスタの冷凍方法】
（1）パスタを通常より1分半短くゆでる
（2）ザルに上げ、冷水で冷やす
（3）パスタにサラダ油を絡ませる
（4）1食分ずつ冷凍用保存袋に入れて冷凍

　「食べるときは、袋のジッパーを少し開けて、レンジで2分半加熱すればOK」「ナポリタンやたらこパスタなども簡単に作れちゃいます！」とアドバイスしています。ぜひ試してみてはいかがでしょうか。

（オトナンサー編集部）