黒ゴマの記事一覧

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  色だけじゃない？　「黒ゴマ」と「白ゴマ」の知られざる違いとは

  2018.04.06

  栄養豊富で風味も豊かなことから、食生活のさまざまなシーンで使われる「ゴマ」。ゴマといえば、黒ゴマと白ゴマが代表的ですが、この両者の違いは私たちの想像以上に大きいようです。