農水省の記事一覧

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  “魚”に寄生する「アニサキス」で激しい腹痛　酢＆塩では死なず　調理時の注意点は？

  2024.09.27

  鮮魚の調理時は、アニサキス（幼虫）による食中毒に注意するよう、農林水産省がXの公式アカウントで注意を呼び掛けています。

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  “カレー”保存時は要注意　「ウェルシュ菌」による食中毒、どう防ぐ？

  2024.09.10

  農林水産省が、カレーの保存時に「ウェルシュ菌」による食中毒を防ぐ方法について、Xの公式アカウントで紹介しています。

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  簡単なのにおいしい！　「ちくわ」を使った“ズボラ飯”レシピとは？

  2024.09.02

  農林水産省が、ちくわを使った簡単レシピについて、Xの公式アカウントで紹介しています。

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  ジュースも作れちゃう！　おいしい「しそシロップ」のレシピとは？

  2024.08.25

  農林水産省が、「しそシロップ」の作り方について、Xの公式アカウントで紹介しています。

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  意外と知らない？　「パプリカ」を長持ちさせる“テクニック”を農水省伝授

  2024.07.29

  農林水産省がパプリカを冷蔵保存、冷凍保存する際に長持ちさせるコツについて、公式サイトで解説しています。

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  ピーマンはカットせずに冷凍OK！　長持ちさせる“保存術”を農水省伝授

  2024.07.25

  農林水産省がピーマンを冷蔵保存、冷凍保存する際に長持ちさせるコツについて、公式サイトで解説しています。

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  旬の「ナス」 どうすれば長持ちする？　農水省が冷蔵＆冷凍のコツを伝授

  2024.07.22

  農林水産省がナスを冷蔵保存、冷凍保存する際に長持ちさせるコツについて、公式サイトで解説しています。

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  「トマト」を長持ちさせるには？　農水省が“簡単テクニック”を伝授

  2024.07.18

  農林水産省が、トマトを長持ちさせるコツについて、公式サイトで解説しています。

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  「鶏肉」調理時は“カンピロバクター食中毒”に要注意　農水省が教える5つの対策

  2024.07.16

  加熱不十分な鶏肉を食べたことや鶏肉の不適切な取り扱いなどが原因で、細菌の一種である「カンピロバクター」による食中毒が発生しているとして、農林水産省がXの公式アカウントで注意を呼び掛けています。

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  かき氷機は不要！　農水省が教える“ミルク氷”の作り方

  2024.07.09

  かき氷機を使わずにミルク味の氷のスイーツを作る方法について、農林水産省がXの公式アカウントで紹介しています。