サンマの記事一覧

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  サンマに付く“赤い糸”の正体は？　食べてしまったらどうなる？

  2022.10.10

  サンマの内臓の辺りに赤い糸のような物が見えることがあります。この物体の正体について、水産物の消費拡大に取り組む団体に聞きました。

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  日本人がこれほど、旬の「サンマ」を愛してやまない理由

  2020.10.04

  日本人は「サンマ」の旬に強いこだわりを持っています。なぜ、日本人はここまで“サンマ愛”が強いのでしょうか。