酒の記事一覧

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  ラーメン、お茶漬けはもう古い？　お酒を飲んだ後の「シメパフェ」が札幌で拡大中！

  2019.05.22

  お酒を飲んだ後の「しめ」といえば、ラーメンやお茶漬けが定番ですが、札幌市では近年、「シメパフェ」が広がっているようです。

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  「酒乱」になる人は遺伝子と性格が影響している－酒乱を研究する医師に聞く

  2019.01.26

  お酒で人が変わってしまう「酒乱」になるかどうかは、遺伝子が影響している？ 自らも酒乱であるとカミングアウトし、研究している医師に聞きました。

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  アルコール度数7～9％の缶チューハイや「第3のビール」好調の背景は？　なぜ「9％」？

  2018.11.25

  アルコール度数が7～9％とやや高めの缶チューハイや「第3のビール」が好調です。その背景には何があるのでしょうか。

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  「痛風」の人はプリン体の多いビールではなく、焼酎や発泡酒を飲めば問題ないのか

  2018.11.17

  もうすぐ忘年会シーズンですが、痛風の人はプリン体を多く含むビールではなく、発泡酒などを飲んでいれば大丈夫なのでしょうか。

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  忘年会シーズン前に「憂鬱」の声…酒席での飲酒どう断るべき？　飲ませる側の心構えは？

  2018.11.13

  忘年会シーズンを前に「酒の席で飲酒を断る方法」がSNS上で話題になっています。上手な断り方とは？

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  週1日？　週3日以上？　「休肝日」はどれくらいの頻度で取るべき？　そもそも効果は？

  2018.11.08

  飲酒をセーブして肝臓を休める「休肝日」の効果や理想的な頻度について、医師に聞きました。

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  「無礼講」は危ない！　上司の言葉を真に受け、異動させられた40歳・UCLA卒のエリート部長

  2018.07.22

  納涼会シーズンです。会社の上司と飲みに行く機会も増えますが、酒席で上司が口にする「無礼講」に要注意、と筆者は指摘します。

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  夏にぴったり！　日本酒の“おいしい飲み方”描いたイラストに「試したい！」の声、作者に聞く

  2018.07.04

  酒蔵で働く「蔵人」がイラストで、夏の日本酒のおいしい飲み方を教えてくれます。

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  お酒に酔ったら要注意！　嘔吐物で「窒息死」するリスクと予防法

  2018.06.28

  お酒を飲んで酔っぱらった時に注意したいことの一つに、嘔吐物による窒息があります。飲酒による窒息事故を防ぐ方法について、医師に聞きました。

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  飲酒前に“飲むヨーグルト”を飲むと酔いが格段に遅くなる…投稿話題に、栄養士に聞く

  2018.02.07

  飲酒前に「飲むヨーグルト」を飲むと酔いの回りが遅くなるという趣旨の投稿が話題に。SNS上には「知らなかった」と驚く声がたくさん上がっていますが、実際に効果はあるのでしょうか。