酒の記事一覧

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  お酒嫌いな人は相変わらず不満？　ノンアル系も充実？　昨今の「飲み放題」事情

  2020.01.20

  飲食店で「飲み放題」コースにすると、お酒は充実しているのにノンアルコールドリンクの種類が少ない店が多く、不満を持つ人がいるようです。

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  忘年会スルーも話題…「若者の酒離れ」は本当に進んでいる？　企業で異なる捉え方も

  2020.01.13

  世間では、「若者の酒離れ」が進んでいると言われていますが、本当に若者はお酒を飲まなくなっているのでしょうか。

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  上司のビールが半分になったらつぎ足す　マナーかと思いきや、まずくなる原因？

  2019.12.17

  忘年会シーズン真っ盛りですが、宴席で上司のビールグラスが半分程度空いたときにどうすべきか、ネット上で議論になっています。ビールメーカーに聞きました。

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  忘年会シーズン突入！　「忘年会太り」を防ぐための食べ方＆飲み方、過ごし方は？

  2019.12.13

  忘年会が続くと、食べ過ぎ、飲み過ぎになりかねません。「忘年会太り」を防ぐための食べ方や飲み方、また、当日と翌日の過ごし方とは――。

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  ボジョレーだけじゃない！　秋は「ワイン」の季節、おいしい楽しみ方や合う料理は？

  2019.11.11

  11月に入ると、「もうすぐボジョレー解禁」という言葉をよく聞くようになります。ボジョレー・ヌーボーばかりが話題になりますが、この時期に新酒を味わえる日本のワインも多くあります。

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  主婦もターゲット？　日中に飲む「昼飲み」が増えている背景とは　夜より体にやさしい？

  2019.10.04

  昼にアルコール飲料を提供する飲食店が増えています。「昼飲み」を導入する背景や健康への影響について、専門家に聞きました。

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  ラーメン、お茶漬けはもう古い？　お酒を飲んだ後の「シメパフェ」が札幌で拡大中！

  2019.05.22

  お酒を飲んだ後の「しめ」といえば、ラーメンやお茶漬けが定番ですが、札幌市では近年、「シメパフェ」が広がっているようです。

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  「酒乱」になる人は遺伝子と性格が影響している－酒乱を研究する医師に聞く

  2019.01.26

  お酒で人が変わってしまう「酒乱」になるかどうかは、遺伝子が影響している？ 自らも酒乱であるとカミングアウトし、研究している医師に聞きました。

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  アルコール度数7～9％の缶チューハイや「第3のビール」好調の背景は？　なぜ「9％」？

  2018.11.25

  アルコール度数が7～9％とやや高めの缶チューハイや「第3のビール」が好調です。その背景には何があるのでしょうか。

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  「痛風」の人はプリン体の多いビールではなく、焼酎や発泡酒を飲めば問題ないのか

  2018.11.17

  もうすぐ忘年会シーズンですが、痛風の人はプリン体を多く含むビールではなく、発泡酒などを飲んでいれば大丈夫なのでしょうか。