オトナンサー|暮らしに役立つライフスタイルメディア

寿司の記事一覧

  • いなり寿司とのり巻きのペアを「助六」という理由

    2017.10.06

    パック詰めされたお寿司といえば、いなり寿司とのり巻きを組み合わせた「助六」を思い浮かべる人も多いはず。しかし、そもそもこの助六とは一体何のことでしょうか。

  • お寿司と一緒に「ガリ」を食べる理由

    2017.04.13

    お寿司と一緒に食べるものといえば、そう「ガリ」ですね。その魅力はさわやかな甘みと独特の辛みにありますが、そもそも、ガリを食べるのはなぜなのでしょうか。料理研究家に聞きました。

  • もう迷わない! お寿司が格段にウマくなる「ネタの順番」

    2017.01.18

    お寿司屋さんでたくさんの寿司ネタを前に、どれを選んだらいいか悩んでしまった経験がおありでしょう。好きなネタを好きなだけ食べるのも良いですがたまには、お寿司をよりおいしく感じるための“順番”を試してみてはいかがでしょうか。