チャーハンの記事一覧

総重量630グラムの“ねぎとろ丼”が1300円！　黒毛和牛の牛すじ入ったチャーハンが900円！　今夜「オモウマい店」で紹介

2022.07.19

7月19日放送の「ヒューマングルメンタリー　オモウマい店」。今回は総重量630グラムの丼「ねぎとろ番長」、A4ランクの黒毛和牛が入ったチャーハンを提供するお店を紹介。
豚＆鶏の唐揚げ6個トッピングのチャーハン880円　肉厚チャーシュー“てんこ盛り”チャーハン900円！　今夜「オモウマい店」

2022.07.12

7月12日放送の「ヒューマングルメンタリー　オモウマい店」。番組に何度も登場している中華料理店「味のイサム」の新メニューを紹介。
パラパラと正反対でも…「しっとり」したチャーハンも、チャーハンといえる？

2021.04.06

「チャーハン」のご飯はパラパラがよいと思っている人は多いですが、ご飯が「しっとり」としたチャーハンも存在します。「しっとり」としたチャーハンもチャーハンといえるのでしょうか。
中国に「ラーメン」「チャーハン」のセットメニューがないのは本当？

2020.09.25

日本の中華料理店では、ラーメンとチャーハンのセットメニューが当たり前にありますが、中国の飲食店では存在しないそうです。なぜでしょうか。
チャーハンは「冷たいご飯」「温かいご飯」、どちらで作るとおいしい？

2020.03.04

チャーハンをパラパラに、おいしく作るには、「温かいご飯」と「冷たいご飯」のどちらが適しているのでしょうか。料理研究家に聞きました。
油がお米をコーティング？　「糖質制限ダイエット中でもチャーハンはOK」は本当か

2019.06.03

糖質制限ダイエットでは、お米を食べるのを控えるのが基本ですが、ネット上には「チャーハンは食べて大丈夫」との声もあります。本当でしょうか。
チャーハンで脂肪が燃える!?　ボリューム満点の糖質オフ絶品レシピ

2017.01.19

糖質が好きで好きでたまらない人でも満足できる、糖質オフダイエットのレシピをご紹介します。料理研究家で管理栄養士の関口絢子さんがイチオシする「豆腐のレタスあんかけチャーハン」です。