食の記事一覧

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  サントリー「ほろよい」シリーズが100種類達成！　なぜロングセラーに？　担当者に開発経緯＆人気フレーバーを聞く

  2023.02.07

  サントリーが販売する缶チューハイ「ほろよい」の開発経緯や人気のフレーバーについて、同社に聞きました。

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  ピーマンの「わた」と「種」、食べる？　捨てる？　どうするのが正解？　管理栄養士に聞いてみた

  2023.02.06

  ピーマンの中には白い「わた」と「種」がありますが、この部分を食べている人もいれば、捨てている人もいるようです。本来はどうするのがいいのか、管理栄養士に聞いてみました。

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  1粒3780円！？　高級大粒イチゴ　「BEAMS」プロデュースの「カドー・ルージュ」産地直送販売

  2023.02.04

  ファッションブランド「BEAMS」がプロデュースするイチゴブランド「Cadeau Rouge」の産地直送販売がスタート！

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  意外？　実はレモンより「ビタミンC」が豊富な野菜・果物6選

  2023.02.02

  「レモンよりビタミンCが多い食材」と聞いて、あなたならどんな食材を思い浮かべますか。実は、レモンよりビタミンCが豊富に含まれる野菜や果物は少なくないようです。管理栄養士に聞きました。

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  「ラーメン」「牛丼」「カレー」「ギョーザ」…　あなたが買ってみたい「自販機グルメ」は？　1000人超が選んだ1位発表

  2023.02.01

  急激に設置数が増えている「自販機グルメ」のメリット、デメリットなどを調査、その結果が発表されました。

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  飲食店店員「ごゆっくりどうぞ」　食事後、店にいられる限度は？　「食器を下げる」「水をつぐ」は“早く帰れ”アピール？

  2023.01.29

  飲食店で店員から、「ごゆっくりどうぞ」とよく言われますが、注文した料理を食べ終えてから店にいられるのは、どれくらいが限度なのでしょうか。

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  全国5000人超に聞く「好きな牛丼のチェーン店」ランキング発表　全体3位は「松屋」…1位＆2位は？

  2023.01.27

  「LINEリサーチ」が、「牛丼のチェーン店」に関する調査結果を発表。全国5000人超に聞いた「好きな牛丼のチェーン店」とは。

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  物価高の救世主？ドラッグストアの「菓子」「カップ麺」がコンビニ・スーパーより安い理由

  2023.01.25

  ドラッグストアの中には、菓子やカップ麺などの食品を販売している店もあり、コンビニやスーパーよりも安価なことが多いです。なぜ、安く販売するのでしょうか。

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  総菜はあるのに…　閉店前の“安売り”　「ケーキ」で行われない理由

  2023.01.23

  駅ナカやショッピングセンターなどの総菜店では、閉店前になると、総菜を完売させるために安売りを行いますが、ケーキ店では、ケーキを安売りしないことが多いように思います。なぜでしょうか。

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  「傷むのが早い」の声も…冬の果物「ミカン」、長持ちさせるコツは？　農園経営者に聞く

  2023.01.22

  店舗で購入したミカンをできるだけ長持ちさせるには、どのような方法で保存するとよいのでしょうか。ミカン農園の経営者に聞きました。