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  雑煮の「餅」、東日本は「角餅」で西日本は「丸餅」？　違いはなぜ生まれた？

  2021.01.01

  新年を祝う食卓に欠かせない「雑煮」。その定番の具である餅には「角餅」と「丸餅」があり、主に東西で違いがあるようです。なぜ、東西で異なるのでしょうか。