グルメの記事一覧

香川県の郷土料理「まんばのけんちゃん」とは？　家庭の味として愛され続ける

2026.08.21

全国各地に存在する“郷土料理”。一般家庭の食卓にはもちろん、地元の学校給食などで提供されることも多いでしょう。香川県内で幅広い世代から親しまれている料理の一つが「まんばのけんちゃん」です。
聞いたことある？　「ナ」は納豆のナ？　老若男女に人気の謎グルメ「ナピラ」とは

2026.08.13

日本各地には、その土地ならではの食文化が息づく郷土料理やご当地グルメが数多く存在します。なかには、初めて名前を聞いた人が「何だろう？」と首をかしげてしまうようなユニークな一品も。そんな一風変わったご当地グルメのひとつ、「ナピラ」を紹介します。
広島の郷土料理「美酒鍋」とは　子どもも食べられる？“安い日本酒”で作るのが正解って知ってた！？

2026.03.27

「ほうとう」や「津ぎょうざ」など、学校給食にも提供される日本各地の郷土料理。酒造りが盛んな広島県東広島市西条では、「美酒鍋」（びしゅなべ）と呼ばれる鍋料理が子どもから大人まで親しまれています。“おいしい酒の鍋”と書く美酒鍋は、いったいどのような鍋なのでしょう？
給食で出てたなら青森県民！？実は「せんべい汁」と呼ばれたのは平成から！200年の歴史を持つご当地グルメが奥深い

2026.03.14

日本各地に古くから伝わる郷土料理。その土地の産物をうまく活用して作られ、歴史や文化とともに長く受け継がれてきました。中にはインパクト抜群の郷土料理もあり、東北地方に伝わる「せんべい汁」もその一つ。学校給食でも登場するというせんべい汁の秘密に迫ってみましょう。
【衝撃】直径“15センチ”ぎょうざ　学校給食で誕生した「津ぎょうざ」　全国区になったワケ

2026.02.11

「学校給食」といえば、揚げパンやソフト麺などが懐かしいメニューとして挙げられますが、三重県津市には、なんと給食から生まれた「ご当地グルメ」が存在します。その名は「津ぎょうざ」。直径15センチという規格外の大きさは、なぜ生まれたのでしょうか。その歴史と魅力に迫ります。
正月の“餅”余ってない？　公式が紹介する「その手があったか！」　驚きレシピの数々

2026.01.29

正月用に買った餅が、まだ余っているという人は少なくないと思います。「焼き餅や雑煮はおいしいけれど、さすがに飽きてきた……」という人も多いはず。そんな時に試したいのが、SNSやメーカー公式サイトで紹介されているアレンジレシピです。「その手があったか！」と驚く、簡単でおいしい消費術を紹介します。
デザートじゃない…だと！？　香川県高松市の学校給食で人気の「あんもち」メニューが意外すぎる

2025.11.16

地域によって個性が出やすい「学校給食」。今回は香川県高松市の給食メニュー「あんもち雑煮」を紹介します。
“体作りのプロ”人気トレーナー渋谷美穂が絶賛！新たな食べ方で楽しむスシローのサラダ寿司とは？　「健康的肉体美」を求める方向けオススメメニューの“攻略法”＜PR＞

2024.11.29

回転寿司（すし）チェーン「スシロー」が食事の前に野菜を食べる、スシローでの“ベジファースト”をお楽しみいただきたいとの思いで「サラダ寿司」と「サラダパフェ」を10月に発売しました。体作りのプロである人気フィットネストレーナーの渋谷美穂さんが、お寿司を楽しみながらも健康的に取り組める体作りについて解説してくれました。
中国には中華丼がない？　本場「中華料理」、日本と何が違う？　食事マナーの違いなど専門家に聞いた

2022.10.30

日本の食卓に欠かせない中華料理。ラーメン、ギョーザ、チャーハンなど、日本で食べる中華料理と現地の料理は同じものなのでしょうか。
お取り寄せグルメで10年待ち…　長期の予約注文はいつまで有効？　死亡した場合など弁護士に聞いた

2022.10.22

お取り寄せグルメの需要が急増するなか、世の中には、発注してから「3年待ち」「5年待ち」「10年待ち」といった商品があります。発注者の経済事情が変化したり、亡くなった場合どうなるのでしょうか……。

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