天ぷらの記事一覧
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ウナギ&梅干し、豚肉&そば…「食べ合わせ(食い合わせ)がよくない食材」ってホントにあるの? 管理栄養士に聞いてみた
2023.05.05一緒に食べる食材の組み合わせが悪く、体に不調をきたすことを、「食べ合わせ(食い合わせ)が悪い」と表現することがよくあります。管理栄養士に、この食べ合わせ(食い合わせ)について聞きました。
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天ぷらが“無限おかわり” 破格700円のうどんセット 沖縄の「オモウマい店」紹介
2022.07.267月26日放送の「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」。今回は沖縄県国頭郡の手打ちそばとうどんの店を紹介。無限で天ぷらがおかわりできる「うどんセット」(700円)&「ざるそばセット」(1000円)とは…。
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ワサビを溶かしちゃダメ! 知っておきたい「刺身」のマナー
2017.02.02日本料理の基本とも言える「刺身」と「天ぷら」。社会人として、日本人として、その正しい食べ方はぜひとも身につけておきましょう。いずれも、味の薄いものから濃いものへ、が鉄則です。