桜井この（さくらい・この）の記事一覧

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  「大豆」はタンパク質豊富だけど…実は食べ過ぎると怖い病気に　1日の摂取目安量は？

  2025.01.28

  大豆に含まれる主な栄養素のほか、食べ過ぎた場合のリスクについて管理栄養士に聞きました。

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  「カレーライス」は栄養価が高いって本当？　見落としがちな注意点も　管理栄養士に聞く“健康的な食べ方”

  2025.01.22

  カレーライスに含まれる主な栄養素や食べる際の注意点について、管理栄養士に聞きました。

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  【ジャガイモ】実は｢ビタミンC｣が豊富　皮付きのまま食べるのがベスト　上手な食べ方を管理栄養士に聞く

  2025.01.20

  ジャガイモに含まれている主な栄養素について、管理栄養士に聞きました。

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  【干し柿】生柿より栄養豊富なの？　実は一緒に食べてはいけない食材も　疑問を管理栄養士に聞く

  2025.01.19

  柿と干し柿とでは、栄養素にどのような違いがあるのでしょうか。管理栄養士に聞きました。

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  白米、麺類だけじゃない…食べると眠くなる“意外な食材”とは？　管理栄養士に聞く“食後の眠気対策”

  2025.01.17

  食後に眠気に襲われる原因のほか、食後に眠くならないための対策について、管理栄養士が解説します。

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  実は“ストレス軽減”に効果的　「セロリ」を食べるのはメリットだらけ　管理栄養士が解説

  2025.01.16

  セロリに含まれる主な栄養素やお勧めの調理方法について、管理栄養士に聞きました。

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  見た目が似ているブロッコリー＆カリフラワー　栄養価が高いのはどっち？　管理栄養士に聞いて分かった“意外な事実”

  2025.01.14

  ブロッコリーとカリフラワーの栄養の違いについて、管理栄養士に聞きました。

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  うどんVSそば　健康に良いのはどっち？　管理栄養士に聞いて分かった“摂取のメリット”

  2025.01.11

  うどんとそばとでは、どちらの方が健康に良い食べ物なのでしょうか。管理栄養士に聞きました。

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  実はビタミンが豊富な｢たらこ｣　生食より炒めるのがお勧め　管理栄養士に聞く“上手な食べ方”

  2025.01.10

  たらこに含まれている主な栄養素について、管理栄養士に聞きました。

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  ホウレンソウの“あく抜き”　なぜ必要？　サボると体に悪影響？　管理栄養士に聞いて分かった“納得の理由”

  2025.01.08

  ホウレンソウの調理時にあく抜きをしなかった場合、どのようなデメリットがあるのでしょうか。管理栄養士に聞きました。