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ビジネスの記事一覧
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ケーキに付いている「保冷剤」取り出さず、箱ごと冷蔵庫へ…品質低下の原因に？ 銀座コージーコーナーに聞いてみた
2025.12.21ケーキ店でクリスマスケーキを購入時、持ち歩きのため箱の中に保冷剤を入れてもらえることがあります。もし帰宅後、箱から保冷剤を取り出さないまま冷蔵庫で保存した場合、ケーキの品質にどのような影響を及ぼす可能性があるのでしょうか。銀座コージーコーナーの担当者に聞きました。
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【異例】サントリー「金麦」の“ビール化”話題、発泡酒価格のまま 何が変わるの？ 担当者に販売戦略を聞く
2025.12.20サントリーが2026年10月以降、新ジャンルの「金麦」「金麦 ザ・ラガー」「金麦 糖質75％オフ」をビールに格上げして販売すると発表しました。販売戦略について、同社の担当者に聞きました。
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独立後「稼げない」人には理由がある…《食えないフリーランス》に共通する、5つのリアルな特徴
2025.12.16華やかなイメージが先行する「フリーランス」。しかし人材育成などを手掛ける筆者は「食えないフリーランスには共通点がある」と指摘します。その特徴とは……。
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「賞与の給与化」話題に…そもそも日本で「ボーナス」が支給されるようになったのはなぜ？ 歴史的な経緯とは
2025.12.16日本でボーナスが支給されるようになった歴史的な経緯について、経営コンサルタントに聞きました。
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ニチレイフーズ「個食麺」好調 電子レンジで調理しても“麺の食感”が安定する“秘訣”とは
2025.12.14ニチレイフーズが販売する「個食麺」の売れ行きが好調です。この商品の開発経緯について、同社の担当者に聞きました。
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そば、うどんはあるのに…「立ち食いラーメン店」をあまり見掛けないのはなぜ？ 出店の大きなハードルとは
2025.12.13立ち食いそばやうどんの店はあるのに、立ち食いラーメンの店をほとんど見掛けない理由について、専門家が解説します。
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「オールフリー」発売から15年ぶりのノンアルビール新商品「ザ・ベゼルズ」が好調 担当者が明かしたノンアル飲料の“課題”と商品戦略
2025.11.30サントリーのノンアルコール飲料の開発背景や販売戦略について、同社の担当者に聞きました。
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食べにくい…カフェ＆ファストフード店が“座りにくい椅子”を置くのはなぜ？ 実は回転率向上だけじゃなかった
2025.11.29顧客満足度が下がるリスクがある中、飲食店があえて座りにくい椅子を置くのはなぜなのでしょうか。飲食店専門経営コンサルタントに聞きました。
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【悩み】「臨機応変にやって！」って言われても…どう対応すればいいのか分からない人たちの《生々しい本音》 SNS「とっさの判断が…」
2025.11.27仕事の場など、「臨機応変」を求められるシーンは多いもの。しかし「どう対応すればいいのか分からない」と苦手意識を持つ人は少なくないようです。SNS上の本音を探りました。