パセリの記事一覧

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  そうだったのか！　洋食の付け合わせが「パセリ」である理由

  2017.07.06

  ハンバーグなどの洋食に彩りを添える「パセリ」は、その独特の苦みから「食べ物」としては敬遠されがちですが、付け合せに用いられるのには相応の理由がありました。おいしい食べ方とともにご紹介します。