みりんの記事一覧

• 

  見た目そっくり！　「本みりん」と「みりん風調味料」の違いとは

  2017.06.01

  和食の味付けに欠かせない「みりん」ですが、スーパーなどでは「本みりん」と「みりん風調味料」が並んで売られています。さて、この2つの違いや使い分け方とはどのようなものでしょうか。