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フライパン1つで完成! ピーマン使った楽チンメニューに「めっちゃ時短料理(笑)」「これは楽だ!!」

ピーマンを使った時短料理について、キユーピーの公式Xアカウントが紹介しています。

ピーマンを使った時短料理とは?
ピーマンを使った時短料理とは?

 ピーマンを使った時短料理について、キユーピーの公式Xアカウントが紹介しています。

 公式アカウントは「フライパン1つで完結!“詰めない”ピーマンの肉詰め」と投稿。作り方について、次のように紹介しています。

【作り方】(2人分)
(1)フライパンに豚ひき肉(200グラム)、木綿豆腐(150グラム)、マヨネーズ(大さじ2)、片栗粉(大さじ2)を入れて混ぜ平らにする。

(2)半分に切ったピーマン(4個)を上に押しつけ、ふたをして中火で約8分蒸し焼きにする。

(3)余分な油をふき取り、ケチャップ(大さじ2)、ウスターソース(大さじ1)、砂糖(小さじ1)、水(大さじ2)のソースを入れて煮詰めたら出来上がり。

 この情報に対し、SNS上では「フライパン1つで済むのいいですね」「フライパン1つで豆腐マヨひき肉混ぜてピーマン押し付けるのいいね〜!」「めっちゃ時短料理(笑)」「うわーこれは楽だ!!」「詰めないにもほどがある」「夏の簡単おかずにぴったり」などの声が上がっています。

 ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

(オトナンサー編集部)

【画像】めっちゃ楽! これが「ピーマン」を使った時短料理のレシピです!

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佐藤みのり(さとう・みのり)

弁護士

神奈川県出身。中学時代、友人の非行がきっかけで、少年事件に携わりたいとの思いから弁護士を志す。2012年3月、慶応義塾大学大学院法務研究科修了後、同年9月に司法試験に合格。2015年5月、佐藤みのり法律事務所開設。少年非行、いじめ、児童虐待に関する活動に参加し、いじめに関する第三者委員やいじめ防止授業の講師、日本弁護士連合会(日弁連)主催の小中高校生向け社会科見学講師を務めるなど、現代の子どもと触れ合いながら、子どもの問題に積極的に取り組む。弁護士活動の傍ら、ニュース番組の取材協力、執筆活動など幅広く活動。女子中高生の性の問題、学校現場で起こるさまざまな問題などにコメントしている。

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