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「ゆで卵」の“殻”がうまくむけないのはなぜ? 農水省が教える原因&対処法

【画像】10分以内に完成! これがおいしい「ゆで卵」の作り方です

短時間でゆで卵を作る方法(農林水産省の公式Xアカウントより)
短時間でゆで卵を作る方法(農林水産省の公式Xアカウントより)

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1件のコメント

  1. 少し日をおいた卵だと、というのは知っていましたが、水がそこまで少量でよかったとは。しかも加熱時間も短い。やってみます。それなりに主婦歴は長いですが、目からウロコなことがあり、勉強になります。私は現在、卵の片方に小さい穴をあけるとよいというのを使っていますが、まあまあかな…。