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  「水ようかん」と「ようかん」、違いは何？　老舗に聞いてみた

  2022.07.20

  夏に食べたいお菓子の一つ「水ようかん」は、普通の「ようかん」と食感などに違いがありますが、材料や作り方にも違いがあるのでしょうか。創業100年超の老舗に聞いてみました。