ウクライナ情勢や円安などにより物価が高騰する中、厚生労働省の中央最低賃金審議会の小委員会は、最低賃金を全国加重平均で31円引き上げる目安を示しました。事業者や労働者にどう影響するのでしょうか。専門家に聞きました。