傷みやすい「メロン」が3週間長持ち？　食品メーカーが紹介する便利な保存法とは

　傷みやすいメロンを長持ちさせる保存方法について、冷凍食品やレトルト食品などを製造、販売するニチレイフーズ（東京都中央区）の公式Xアカウントが紹介しています。

　同アカウントは「メロンは冷凍すれば3週間保存できます」「おすすめはこの方法！」と投稿。保存方法について、次のように紹介しています。

（1）完熟メロンの実をスプーンですくい取る
（2）冷凍用保存袋に入れて袋の上からもみ、つぶして平らにして冷凍する

「食べるときは、冷凍庫から出して10分放置」とアドバイスし、「生クリームを加えて袋の上からもんで混ぜるとシャーベット風！牛乳を加えてもむとミルキーなジュースに」とアレンジレシピを紹介。

「ご自宅でリッチな味わいを楽しんでくださいね」とすすめています。

（オトナンサー編集部）