【今日から】まるで“丸太”　「松のや」国産豚ぜいたく「ヒレかつ」発売　老フライ、ロースかつ付き定食も

　株式会社松屋フーズ（東京都武蔵野市）が運営するとんかつ専門店「松のや」の新商品「国産雪国育ち丸太ヒレかつ」が、5月20日午後3時から期間限定で販売されます。

　同メニューのヒレかつは、北の大地で育った国産豚の希少部位・ヒレ肉を“丸太”のようにぜいたくに切り出し、特製のパン粉でサクッと香ばしく仕上げています。

　厳選された国産豚ならではの肉の柔らかさ、ジューシーさ、そして上品な脂のうまみが一度に味わえます。価格は定食が1090円（以下、税込み）。

　海老フライやロースかつが付いた定食なども同時に販売されます。

（オトナンサー編集部）