コメダ「季節のケーキ」4種、本日10月18日から期間限定発売！　新作は紫いも使用「スイートパープルモンブラン」

　コメダ（名古屋市東区）が展開する喫茶店チェーンのコメダ珈琲店が、季節のケーキ「スイートパープルモンブラン」「りんごーるタルト」「クルーミーショコラ」「純栗ぃむ」の4種を、10月18日から期間限定で発売しています。

2024年2月上旬まで販売予定

「スイートパープルモンブラン」は、同店と料理情報誌「レタスクラブ」が共同開発した、紫いもを使った新作ケーキ。ココアスポンジの土台にカスタードクリームをのせ、上から滑らかな紫いものクリームをたっぷりと絞っています。トッピングの黒ごまで、彩りと香ばしさをプラス。紫いもの優しい甘さを味わえる一品です。

「りんごーるタルト」は、しっとりとしたタルト生地に、軽い口当たりのリンゴ風味のホイップクリームを合わせたケーキ。天面を彩る「りんごソース」の中にはダイスカットのリンゴの果肉が入っており、リンゴのみずみずしさとシャキシャキ食感が楽しめます。見た目にも美しい、“りんごづくし”の秋のケーキです。

「クルーミーショコラ」は、刻んだくるみとチョコチップを混ぜ込んだホイップクリームを、チョコレートスポンジでサンドした一品。表面はチョコレートホイップクリームと、ココアパウダーでデコレーションして“秋冬の装い”に。くるみの“カリッ”、チョコチップの“パリッ”とした2つの食感とコクが、味と食感のアクセントになっています。

「純栗ぃむ」は同店の秋の定番ケーキ。栗本来のおいしさが詰まった、シンプルかつぜいたくなモンブランです。この季節だけの味わいが楽しめます。

　価格は各480～540円（税込み。店舗により異なる）。全国の同店（一部店舗を除く）で、2024年2月上旬（予定）まで販売中です。

（オトナンサー編集部）