夏に起きやすい“手作り弁当”の食中毒　要注意食材＆対策を医師に聞いてみた

佐藤孔信（さとう・よしのぶ）

医師（戸塚西口さとう内科院長）

専門は糖尿病や腎臓病など、多岐にわたる。「対話を大事に、患者様からのsign（サイン）を見逃さない」医療を目指し、幅広い診療科の医師、スタッフとともにチームで診療にあたっている。戸塚西口さとう内科（https://www.satounaika.com/greeting）。